Legado Blend de Blancas - Bodega Dante Robino 2022

De cor amarela esverdeada, intensa e brilhante. Grande intensidade e amplitude aromática que vai desde aromas das ervas frescas até os tropicais que lembram manga. Exótico. Na boca tem grande corpo e equilíbrio de acidez, redondo, de retrogosto intenso e final longo.

Em pequenos recipientes ocorrem as fermentações com temperaturas controladas entre 25°C e 28°C. Durante todo o processo, são realizadas movimentações para manter o contato entre a fase sólida e o sumo, visando maior extração e concentração, e processos que amenizam a acidez e aumentam a complexidade do vinho.