Dante Robino White Blend - Bodega Dante Robino 2022
Dante Robino White Blend - Bodega Dante Robino 2022
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HARMONIZAÇÃO
Descrição
NOTAS DA DEGUSTAÇÃO
De cor vermelha intensa, com reflexos violetas. No nariz é muito expressivo, destacando-se o perfume de frutos vermelhos. Na boca é especiado e voluptuoso, com acidez marcada e um amadeirado que aparece no final.
PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Em pequenos recipientes ocorrem as fermentações com temperaturas controladas entre 25°C e 28°C. Durante todo o processo, são realizadas movimentações para manter o contato entre a fase sólida e o sumo, visando maior extração e concentração, e processos que amenizam a acidez e aumentam a complexidade do vinho.
Amar, a Marte
Nosso amor pelo vinho transborda para o Universo